19 nov 2012

LOS DESAYUNOS DEL SAVOY

  ERA POR LO AÑOS CUARENTA,cuando de joven viajaba a Pontevedra,mandado por mi padre para efectuar compras de mercancìas para la tienda.Lo hacìa partiendo de madrugada en el auto de linea de la Empresa Cachafeiro,que cubrìa la ruta por tierras de Seixido,Pontecaldelas Pontevedra.Un omnibus de color blanco primero.Aquel que me habìa enseñado  el conductor Pombo,cuando yo era un  niño,en el viaje de estrena a Beariz. Asientos   barnizados de barrotillo de  madera y exterior de carrocerìa blanca.Todo un compendio de lujo para aquellas fechas (1930).Posteriormente un nuevo autocar moderno y lujoso,realizaba la ruta,con su conductor Manolo Pombo y el revisor Manaus. (Era de los primeros con montor interior,llamados:"Chatos),que empezaban a circular por las carreteras de España. Ambos  personas de buenas simpatias que hacian alegre el pequeño viaje en kilòmetros, pero largo,en horario,con salida de Beariz a las seis de la madrugada y arribada a la ciudad del Lèrez sobre la diez de la mañana.(Años1940 - 50)
  Al llegar a la ciudad,la primera visita era al Cafè Savoy ubicado en la plaza de la Herrerìa,frente a la Delegaciòn de Hacienda de aquellas fechas. Y Plaza de Orense.    Solicitaba un doble de cafè con leche,con tostada y mantequilla,con pan artesanal porque no existìa el pan de molde.Un bollo de los del racionamiento el que me servìa uno de los camareros.Uno joven por aquel entonces,con pelo negro rizoso y de talla regular.El otro algo màs alto,pero ambos con un trato esmerado que siempre conversaban conmigo como cliente habitual,asì como tambièn lo hacìan con mi padre,al cual desde muy atràs le conocìan,por ser cliente de los habituales.  En las proximidades habìa  otros dos cafès de aire señorial.  El Moderno en la entrada de la calle de la Oliva y el otro a la entrada de la calle Peregrina,llamado Mendez Nuñez,en el que por primera vez lleve a mis hijos mayores a ver la T.V. (Yo la habìa visto en Ceuta,cumpliendo los deberes militares (1953).
  Tambièn era emblemàtica del entorno la Cafeterìa Carabela,al otro extremo de la Plaza de la Herrerìa,que todavìa existe actualmente.
  En mis viajes a Pontevedra a lo largo de los años,he sido cliente de del Cafè Savoy.Sin embargo el correr de los tiempos y al imprimir a la sociedad nuevos estilos de vida,tan señorial Cafè fuè quedando desfasado y su estado cada vez  ofrecìa un aspecto poco actualizado para el evance que los estilos de la vida moderna,han impuesto sobre la sociedad.Solo la gente mayor frecuentaba tal establecimiento,lo que un dìa originò el cierre del mismo,por el espacio de varios años.
  Sin embargo el cafe Savoy,ha vuelto a resurgir para adaptarse a una nueva època que ahora imperan en la vida cotidiana de la ciudad. Despuès de varios años con el cerrojo pasado,sus puertas se hallan abiertas y sus ventanales al exterior y su terraza,vuelven ser  un establecimiento acogedor tanto para jòvenes como para mayores.Unos como   viejos  por el recuerdo del pasado.Otros que se suman con sus formas y estilos que acabaran imprimiendo al modernizado establecimiento.
  Yo tambièn he acudido de nuevo al Savoy,para recordar tiempos,que ya ha pasado,con el afàn de reincorporarme como cliente. Solicite un doble de cafè con leche en taza.Una tostada de pan con mantequilla,y la correspondiente mermelada.Al igual que tantos años lo hice de jòven y de mayor,porque es bonito recordar aquellos tiempos que ya han pasado,dejando gravado el recuerdo de una etapa de la vida que jamàs volverà;pero que hay que enseñar a otros que de jòvenes se acercan al señorial establecimiento,en el que si ayer las puertas eran de madera,acristalada pero carcomidas por el correr de los años,ahora lo engalanan puertas de vidrio que dan un nueva image al Savoy,establecimiento estrella de la Plaza de la Herrerìa de Pontevedra.         
                                                           Recordando el pasado 




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