DEMOLIDA POR FALTA DE HUEVOS

                ADORNO UN LUGAR-MANO AGUA-SACIO LA SED Y CUMPLIO              CAPRICHOS

UN DIA CUAQUIERA  viajaba yo por una ruta  y de cerca desde  la vìa por la cualcirculaba.en  una gran nave  expuesto en un lateral de la misma, se exhibia un  letrero  de grandes dimensiones que llamaba la atenciòn, de cuantos pasaban, en el cual se podìa leer:                                                                                                 ESTA  GRANJA SE HA CERRADO "POR FALTA DE HUEVOS"   

 
  Se ha dado  el caso sin que yo sea  de los habituales de la calle.   Una tarde hallàndome en las cercanias,  de mi casa, se detuvo de cerca  un conductor con sed,  que hacìa unos años habìa saciado su apetito  de agua, en la fuente que existìa en la plazoleta,ubicada entre la calle Generalìsimo y Alameda.  Con sus àrboles que la engalanaban,regalados por un amante del pueblo, al igual  que el terreno ocupado por la misma.
                    DESPRECIO Y NO HONOR SE LE HA RENDIDO A TAL BENEFACTOR.        

 Sorprendido por la falta de la misma muy cortès se acercò a preguntarme:  Señor: ¿Aqui en esta plaza no existiò una fuente?.      Si señor le respondì. ¿Y porque la han retirado,si era bonita y hacìa su servicio?.¿Por falta de agua?. Me pregunta.   

   

 No señor: POR FALTA DE HUEVOS.  ¿Como dice usted ?. Es que en este paìs se eliminan muchas cosas:  Unas por caprichos, otras por diferencia de color.  O  se cierran industrias por falta de dinero. 

       

           
 Y hasta se eliminan fuentes y se cierran granjas por.       FALTA DE HUEVOS.

EL CANTARO QUE HIZO AMIGOS - EL VINO DE CASTILLA

FUE HACE UNOS AÑOS cuando se me ocurriò traer a mi bodega, vino artesanal de  un viñedo de Castilla.
   Un dia me dirigì a un Ayuntamiento de tierras de Zamora,solicitando informaciòn para adquirir vino artesanal de alguno de los viñedos de la tierra.Un funcionario atento a mi llamada,me indicò que volviera llamarle despuès de unos minutos.Al poco rato era informado del domicilio de la persona,la cual podrìa facilitarme vino castellano de su pequeño viñedo familiar,que el cuidaba esmeradamente.

  Es  un pueblo zamorano,donde reside el matrimonio,que despuès de haber formado una familia y cuidarla,quisieron dedicar los finales años de su vida al cultivo de su huerta y un pequeño viñedo,donde Faustino el esposo pasa sus horas de ocio,vigilando que las uvas de sus parras lleguen a punto de su maduraciòn y dorado,  que proporcionan el mosto que con todo esmero el elabora en  su bodega,cubierta de mimbres y paja al estilo antiguo de los pueblos castellanos,en sus viejas cubas,distribuidas por el interior.
  Allì en esa bodega,de la pequeña aldea castellana,fermentan las uvas del viñedo del  viejo señor, que una a una  extrae de los racimos cuidadosamente para convertirlas en el oro de Castilla,como el denomina  al  vino de su pequeña  bodega.
   Una o dos veces al año,la visita es casi obligada  al pueblo zamorano para compartir unas horas,con ese matrimonio amantes de la naturaleza y la tierra,que subidos a su carreta tirada de una vieja mula,recorre parte de las calles del pueblo para dirigirse a sus fincas,donde si en una crecen las uvas para elaborar el exquisito vino.En la otra brillan los repollos y hortalizas donde se entremezclan,   tomates,pimientos o zaanorias,propias de una tierra que con el sol castellano,proporcionan ese vino:     EL ORO DE CASILLA.
    Y es que la gentes de las aldeas castellanas,guardan algo de semejanza con las gallegas,sobretodo en lo que respecta el estilo de sus hogares.
   En un extremo del patio de la casa del matrimonio Faustino y Lina,conservan la edificaciòn heredada de sus antepasados:Una cocina tipo "lareira",con su horno al lado,en el cual cuencen el pan elaborado con trigo de la tierra,al estilo de Castilla.
  Del techo pende las diferentes partes de los cerdos que cada temporada sacrifican,para salarlos, y curarlos sobre la hoguera,colgados del cañizo,donde se entremezcla alguna parte de la cabra o cabrito sacrificado que  se convierte en salazòn y se ahuma.   En el mismo lugar los pimientos rojos, de su huerto,  los ajos y cebollas,para el consumo del hogar.
  Si alzamos la tapadera del congelador que tambièn dispone de su espacio,un surtido de diferentes productos del campo que se mantienen como frescos,sin que falten los chicharros,la merluza o las sardinas que aun cuando se hallan alejados del mar,son productos de su gusto y antojo y como estrella el pollo de corral el cabrito lechal tronceado para su consumo,el que asan al estilo castellano en su horno de arcilla,propio para  dorar a la brasa el lechon o el cabrito.

   

LA NUEVA ESTAMPA DE UN PUEBLO LA YEGUA Y EL POTRILLO NEGRO

ME OCURRIÒ hoy de tarde cuando al asomarme a la ventana,observo que por la acera de enfrente un joven caballero,tira de la rienda conduciendo a una yegua y su potrillo nacido hace pocos dìas.Una estampa que ya empieza a cotemplarse en pleno dìa.Ya que los caballos salvajes son frecuentes de noche,como una vaca o un toro.

   Y es que en esta clase de mundos que ahora se viven en varias latitudes,te encuentras con escenas cada vez diferentes.Porque no es difil ver como dos animales que vienen de pastar en el prado,cruzan la pavimentada calle por el paso de cebra.Unas personas  haciendo futing o un caballero que tirando de la rienda conduce la yegua y su potrillo por la acera como très màs,que pertenecen a este pueblo cosmopolita.
  Asi se estàn transformando pequeños pueblos y aldeas,tomando aire de urbes florecientes,cuando en su interior se palpa lo contrario.Falta de vida y progreso,donde si por la calzada circula el descapotable con la joven y su acompañante,al otro lado,por la acera transita  el caballero tirando de la yegua y su potrillo.               Todos  iguales.

EL DEDAL Y LA AGUJA QUE FUNDARON UN IMPERIO

 ROSALIA MERA:La mujer que con un dedal y una aguja creò uno de los mayores imperios industriales de España.
  Fuè  aquella mujer con el teson de su maestrìa, la  que puso en marcha en el pais una cadena empresarial que al final de su vida,la  habìa covertido en la dama màs rica del paìs.
  Un  ejemplo del valor de una persona que con voluntad y ahinco supo  alcanzar el escalòn por el que siempre ha luchado.

 Si de joven confeccionaba batas para guarecerse de los frìos del invierno,en los hogares.Paulatinamente el renglon de sus empresas,nacido de aquellas batas,se extendiò a toda la gama textil,para instalarse en los mejores puntos de las ciudades de España y del extranjero.

  Fuè una gallega,como otras tantas de las que pueden existir en esta tierra. Sin  embargo el tesòn de Rosalìa Mera,es dificil de igualar aun cuando se pueda imitar para que esta tierra caracterizada por el campo y el mar,siga  aportando  personas  que sepan impulsar el paìs creando empresas,para que nuevos imperios como Inditex surjan fruto del  ahinco de hombres y mujeres que se impongan para que Galicia   marque la pauta del progreso industrial,que haga detener la sancrìa de la emigraciòn,a la que se hace caso omiso.

EL PARADERO DESCONOCIDO DEL DINERO DE NUESTROS EMIGRANTES

  HACE UNOS DIAS   un emigrante de los muchos que abundan por estas latitudes,me preguntaba si podria informarle del paradero de las divisas que habìan enviado desde el extranjero.Intentè hallar una respuesta y me ha resultado dificil.
  Ese emigrante me facilitaba algunos datos,sobre las cantidades de dinero que  desde  Venezuela y    Mèxico, habìa enviado en remesas de cheques y algunas veces moneda,a cambio de vivir alejado de su tierra y dejar esparcida al otro lado del mar su familia,hijos y nietos que han heredado la luz de esa estrella,que tanta  gloria diò a muchas aldeas de Galicia, cambiando habitantes por divisas.
  Pero los avispados del frac,   han sido los encargados de lucir el traje de  moda,mientras nuestros emigrantes retornaron con la vestimenta de cada dìa. La elegancia de un trabajo,que ha permitido a varios, sin  escrùpulo auparse en el màs alto escalòn de la sociedad,aun cuando su personalidad ultimamente se haya tirado por el suelo.
   Ha sido el bienestar de unos al amparo del trabajo y sacrificio de otros,que no supieron corresponder al brindar unos comportamientos,que cada vez son màs desdeñados por todos.Porque los pueblos de  emigrantes,se han enmascarado al amparo de sus gentes.Se le ofrecen unas làmparas en grandes baculos;pero no se ha creado un solo puesto de trabajo y las làgrimas   traducidas  en divisas,mueven  los engranajes de industrias,en otras zonas,mientras Beariz y Aviòn, o A Lama, no disponen de un parque empresarial,para fomentar empleo y poder ofertarlo a aquellos jòvenes que desean retornar  y anclar   sus raices en alguno de los lugares donde son originarios.
  Vease Soutelo de Montes,como espejo de progreso.Mientras los de Aviòn y Beariz,caminan girando la mirada,rumbo a Vigo o Santiago,  con la  maleta en la mano.
   Es la herencia  de tiempos atràs, traducida en la vida de muchas gentes,como cuando desde nuestros puertos elevados contingentes  en plena juventud,abandonaron pueblos y aldeas,de la mano de aquel " avispado agente de embarques" que ya con su portafolios bajo el brazo los despedia,para que años despuès el   bancario  de etiqueta  le diera la bienvenida brindandole la mejor colocacion para sus ahorros.  O ofrecerle algo màs de las pesetas a cambio de los dòlares,  que alguno hasta los escondìa entre el forro de la chaqueta  ocultos en su fardela.   Y tambièn los politiquillos municipales han contribuido en buena parte al entramado  para  ahora facilitarles una pension a cambio de la papeleta que luego depositan religiosamente:

Que ven faguer  eiquì  isa   xente.O mellor e telos fora para que nos manden cartos.
 
Asì respondìa alguno.

LA BONANZA DINERARIA DE BEARIZ DOLARES EN LA BUFARDA.

 FUE POR LOS AÑOS SETENTA  cuando Beariz y su contorno registraron  el mayor movimiento dinerario de su historia.Infinidad de personas habìan emigrado a Mèxico,donde se establecieron con negocios,de mueblerìas y hostelerìa asì como de vendeores ambulantes por los ranchos.
  Las remesas de dòlares que aquellas gentes aportaron a su tierra,eran de un contingente  elevado,tanto asì que cada dìa se recibìan en la Oficina Postal de Beariz,decenas de sobres de caràcter certificado,cuyo contenido constituìan sumas considerables. Unas en cheques y otras consistentes en billetes de diferente cuantia,   aun cuando el reglamento prohibìa el movimiento de moneda en sobres certificados.

  Era de mañana cuando los funcionarios de la banca,  acudìan a la oficina de correos,para depositar la correspondencia  generada durante la jornada, entre la que se incluìan los  sobres de VALORES DECLARADOS,en cuyo interior,viajaban los dolares, remesados a Madrid.

   Uno de aquellos funcionarios bancarios,lo solìa hacer de tarde,por coincidirle de retorno al lugar donde residìa.Al hallarse la oficina postal cerrada,preguntaba por el jefe y este algunas ocasiones  se hallaba en el huerto.  Allì acudìa el banquero, para hacer la entrega  y dejaba depositado en un ventanuco el sobre de Valor Declarado  con la moneda que previamente habìa recibido durante la jornada,cumpliendo asi el tràmite de su remsiòn a Madrid.   Banquero y Agente Postal,  mantenian una leal amistad de lo cual se derivaba,tan arriesgado y excelente servicio.
   De madrugada el Agente Postal,entregaba al  revisor del auto de linea, que cubrìa la ruta Beariz-Ribadavia, a  su vez transporte de correo,   los sobres que durante la jornada habìa recibido.   Dada la hora de madrugada,en un fajo,los sobres de valores declarados eran arrojados por la ventana,a las manos del revisor del servicio de transportes, encargàndose este de su custodia hasta Ribadavia, oficina receptora .
   Asi funcionaba un sistema,que si era arcaico,para tanta responsabilidad,  los que intervenìan en el, lo hacìan dentro de  una responsabilidad avalada con la garantia de amigos, moviendo dinero,con un sistema caracterizado,   por  la confianza,tanto los de allà como los de acà, colaborando a hacer un pueblo rico,hoy ofreciendo la imagen triste,sin vida,porque ya todo pasò al olvido,mientras para algunos sigue imperando la gloria,de un pasado que le ha dejado el recuerdo  para seguir disfrutando .Para otros no...

                          La bufarda sigue a la espera.         Los Dolares:        ¿Donde estàn?

    

MARRUECOS RECORDANDO EL PASADO

FUE EN 1950,cuando siendo joven tuve la oportunidad de conocer Marruecos,en aquellas fechas protectorado español,alguna de sus costumbres derivadas de una poblaciòn musulmana,que aun cuando bajo los dominios de otro paìs,brindaban respeto a aquellos que acudìan como visitantes.

  Como los españoles arriban en cualquier esquina.Allì nos encontramos con el propietario de un restaurante,que al pasar por la calle y escuchar los gritos de Celta...Celta.se asomò a la puerta del establecimiento para unirse a nosotros,cuando aquellos musulmanes que tambièn  nos querìan acompañar,se incorporaron   para gritar  al unisono:Celta,Celta que viva la Galicia.Paisa hoy ganamos
   Y fue para presenciar una partido de fùtbol,en el que se enfrentaban los gallegos del Celta con los musulmanes del Tetuàn.Fue la fecha que nos uniò como amigos a todos.Los descedientes de àrabes que ocupamos la peninsula iberìca  y los marroquies que todavìa continuan en su tierra poblando ese lugar,en el que los españoles ejercieron su dominio tantos años de ocupaciòn,con respeto y admiraciòn hacia  una poblaciòn que merece los mejores elogios,por su  confianza.
   La corona española,mantiene  desde siempre unos lazos de afecto y admiracion,  por el pueblo marroqui,que su alteza Real don Juan Carlos,suele honrar con sus vistas a Marruecos.
  Los que hemos tenido la aportunidad de conocer a sus gentes,llevamos gravado el recuerdo imborrable,que nos ha brindado una estancia,que si la obligaciòn ha sido servir a la Patria,consituyò  el lazo de amistad con un pueblo el  que perdurarà como el màs grato legado de una  etapa de la vida, en la plenitud de  la juventud.

LOS NIÑOS EL SIMBOLO DE LA ELEGANCIA

  Me recuerdo de cuando era niño y mi madre me vestìa lo màs elegante posible para asistir a la misa del domingo. Por aquellas fechas ya muchos niños de la parroquia,solìan acudir a la ceremonia de la mano de su madre,abuelos o vecino amigo.
  En la actualidad la grey infantil sigue siendo  embajadora de la moda. Las mamás atavian a sus retoños con esquisita vestimenta, para que sigan constituyendo el impacto  elegante de una sociedad, mucha de la cual camina a su antojo y capricho,sin detenerse a observar unas conductas,que antaño se cuidaban,aun cuando fuera en la familia humilde.
   Algunos niños que por cierta clase estaban relegados a un plano que no le pertenecìa. Otros encambio mantenian sobre ellos el cuidado de su aseo y vestimenta,cuando los tiempos corrìan por unos cauces diferentes a los actuales.
   Llama la atenciòn en ceremonias,parques o jardines como los niños,complementan una sociedad necesaria para el ejercicio y desarrollo  de la misma,por lo cual cuando en ellos brilla y destaca la elegancia de sus trajes, o vestimentas, asì como los buenos comportamientos, muchos se detienen para girar su mirada  que marca el camino de un futuro.
  Si los niños visten elegantemente, manifiestan el cuidado,que sobre los mismos ejercen sus progenitores.
Ante todo elegancia y educaciòn,   que honra a sus mayores.